ご利用事例

業務用冷凍パンご利用事例

なぜ埼玉のレストランは、九州のパン屋を選んだのか？「パンを焼かない」決断がもたらした経営革新

2025年10月8日

「メニューにパンを加えたいが、専門の職人を雇ったり、大掛かりな設備投資をしたりする余裕はない…」。多くのレストラン経営者が、このような悩みを抱えているのではないでしょうか。特に、ECサイトでの商品展開や、既存メニューの付加価値向上を考えるとき、パンの自社製造は大きなハードルとなります。この課題に対する意外な解決策を記事にてご紹介します。続きを読む...

冷凍庫ひとつで都市が動く？Osaka Metroが選んだ「ゴーストベーカリー」の正体

2025年9月30日

「近所においしいパン屋さんがあったらいいのに」。多くの人が抱く、ささやかな本音。ではもし——オーブンも職人も常駐しないのに、“焼きたて級”のパン体験を届ける店が、大阪の地下街の一等地に現れたら？この記事では、Osaka Metroの「大阪のまちを活性化するビジネスモデル」実証に採択されたパンフォーユーの新事業「ゴーストベーカリー」を、街を再編集する装置として読み解きます。キーワードは、集客コンテンツとしてのパンと、冷凍庫だけで成立する運営モデルです。続きを読む...

なぜ沖縄のパンイベントに、北海道や京都の名店のパンが並んだのか？冷凍パンプラットフォームが起こした「仕入れ革命」

2025年9月26日

「遠く離れた場所にある、あの有名なパン屋さんのパンを、近所で気軽に買えたら…」パン好きなら一度は、そんなことを考えたことがあるかもしれません。一方で、イベントを主催する側にとっては、こんな悩みがつきものです。「地域のイベントにもっと話題性と魅力を加えたい。でも、遠方の人気店と個別に交渉し、商品を仕入れて、複雑な物流を管理するのは、あまりにも大きな壁になる…」地理的な制約という、この共通の課題を解決する画期的な仕組みを紹介します。続きを読む...

【パンフォーユーBiz導入事例】ららぽーと横浜の「パンフェスタ」で全国８箇所のパン屋さんのパンを販売

2025年9月11日

2025年9月13日（土）〜9月23日（火・祝）に開催される「パンフェスタ in ららぽーと横浜 2025」に、パンスクOEMを活用してパンフォーユーとして出店いたします。全国各地の人気ベーカリー8店舗から集めた全16種類のパンを冷凍パンとして販売予定です。続きを読む...

【パンフォーユーBiz導入事例】秋田駅隣接の商業施設「秋田オーパ」で日本全国のパン屋さんの人気カレーパンが販売

2025年9月8日

秋田県秋田市の商業施設「秋田オーパ」にて開催された特別イベントに協力し、全国のパン屋さんで愛される“人気カレーパン”を供給しました。秋田にいながら全国各地の味わいを楽しめる、期間限定のカレーパンフェアでパンフォーユーBizをご活用いただきました。続きを読む...

【パンフォーユーBiz導入事例】株式会社マルベル様：焼きたてパンの香りが日常に広がる

2025年8月22日

株式会社マルベルが展開する「セルフショップベル」。その一部店舗で、今、新たなパンの楽しみ方がスタートしました。それは、パンフォーユーBizを活用した職場内売店での“ベーカリー体験”です。続きを読む...

【パンフォーユーBiz 冷凍パン導入事例】京ホテル喜招邸御所南様：セルフで楽しむ“焼きたてパン朝食” in 京都

2025年8月22日

「京ホテル喜招邸御所南」は、外国人観光客に人気の京都・中京区に位置する宿泊施設。素泊まり型を基本としながらも、「朝食も楽しみたい」との声が多く寄せられていました。そこで出会ったのが、「パンフォーユーBiz」の冷凍パン。今回はその導入の背景と工夫、そして導入のポイントについてご紹介します。続きを読む...

【パンフォーユーBiz導入事例】JR高蔵寺駅・ベルマートキヨスク高蔵寺店で「トカトカ」のパンを期間限定販売

2025年8月21日

JR中央本線の高蔵寺駅にあるベルマートキヨスク高蔵寺店にて、北海道産素材を使用した「トカトカ」の限定パンを2025年7月22日（火）から8月28日（木）まで販売いたします。続きを読む...

【パンフォーユーBiz 冷凍パン導入事例】一般社団法人オムスビ様｜地域をつなぐ“冷凍パン”という選択肢

2025年8月5日

福島県南相馬市小高区でコミュニティカフェ兼コワーキングスペースを併設した私設公民館「アオスバシ」を運営する一般社団法人オムスビ。同法人は2021年から業務用冷凍パン仕入れサイト「パンフォーユーBiz」を活用し、地域住民に多彩なパンを提供している。今回、代表理事の森山貴士さんに導入の経緯や運営の工夫、今後の展望を聞いた。続きを読む...